Криолиполиз нь бие дэх өөх эсийг өдөөх замаар ажилладаг.Аливаа эсийг өдөөж, арилгахын тулд хэт хүйтэн хэрэглэж болно.Энд мэдээж гол зүйл бол өөхний эсийг өөр зүйлд хор хөнөөлгүйгээр арилгах явдал юм.Өөхний эсүүд нь температурыг бууруулж, өөхний эсийг талсжуулах боловч арьс, мэдрэл болон бусад эдийг гэмтээхгүй байх замаар устгадаг.